东北立冬节气传统饮食,东北人立冬吃啥

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东北立冬节气传统饮食

：立冬当天，东北人大多会吃饺子，因为“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

：立冬那天，北方人一般要吃羊肉，因为羊肉是暖性的，吃了羊肉以后可以促进血液循环，加速新陈代谢，所以到了冬天的时候，人们就会觉得身上暖洋洋的。

：东北在立冬的时候有吃红薯粥的习俗，因为红薯是根菜，含有大量的淀粉，而且能补中和血，生津止渴，宽肠胃，通便秘。

：东北立冬吃柿子，因为柿子是这一时期最甜的水果，用“立冬补冬”的谚语来形容，柿子、冬枣这些水果能补充一下人体所需的维生素和营养物质。