北方南方立冬习俗,北方立冬的风俗有哪些

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北方南方立冬习俗

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

我国幅员辽阔，56个民族、13亿多人就像56棵树，根依偎在黄土地上，枝繁叶茂。由于各地区气候差异，各地区的人们在立冬这个节气上也有各种各样的习俗，如北方地区有“立冬补冬”的习俗；小雪前后，太行山下的农民们则要给小麦浇冬水，保证来年有个好收成；而山东地区的人们则有立冬吃饺子的习俗，因为水饺外形似耳朵，吃了水饺冬天耳朵就不冻；而台湾人民则有立冬时吃姜母鸭、烧肉羹的习俗。

立冬习俗南方北方习俗

立冬习俗在南方和北方有所不同。

北方的习俗有：

：因为饺子是来源于“交子”之时的食物。立冬则是秋冬之交，所以“交子”的饺子不能不吃。

：羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

：老南京有句谚语，叫作“入冬体来肤，吃只老母鸡”。

南方的习俗有：

：在江南水乡，立冬之夜要吃火锅，叫做“补冬”。

：因为鱼生于水，水性凉，按阴阳五行来说，阴气盛，而鱼为阴性食物，所以立冬日应吃阴性食物。

：立冬代表着冬季的开始，在天寒地冻的季节，北方有“暖冬”一说，因此，北方人也会在立冬这天一家团聚，包饺子，更有注重饮食的传统。

立冬习俗南北差异

立冬习俗南北差异如下：

：北方地区，立冬也就意味着冬天的开始，人们对于冬天的开始比较重视，一般立冬前天气变冷，但是还没有达到冷到极致的状态，而南方地区，立冬前就已经很冷了，立冬对于他们来说，是寒冬已经到来的意思，因此北方人和南方人在这个节气上的感受是截然不同的。

：北方地区立冬吃饺子、红薯等食物，北方地区多雾、多阴雨天气，比较阴冷，吃饺子是因为“饺儿”和“胶耳”谐音，吃饺子是为了包住耳朵，防止冻坏。因历法中立冬为农历十一月，正当时节。过了这一日也便是进入了“数九寒天”中。薯类食物摄入减少，就要多吃一些蔬菜，因为寒冷会降低人的胃肠的消化能力，而蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以帮你维持肠道正常功能，因此多吃蔬菜在冬天是十分必要的。

：立冬之日立冬画，补衣御寒冷。立冬之日画补衣或赤身站立，于御寒。这原本是江南地区汉族节气习俗。

：在湘南地区，在立冬的这一天是有婚嫁习俗的，称为“立冬团”，在湖南长沙等地流行。

：在我国一些地方，立冬酿酒是很有传统的习俗。如苏州地区就有这一习惯，人们会在这天开凿水井等。

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立冬南北习俗差异

立冬南北习俗存在较大差异。

北方对立冬十分重视，有谚语称“立冬补冬补嘴空”，我国多地会办食补，一般会吃饺子、狗肉、鸡鸭鱼肉等。

而南方则是吃甘蔗、柿子，以寓意来年红红火火，甜甜蜜蜜。

此外，我国另一个传统节日小雪也在今日，小雪期间气候逐渐变冷，人们开始在屋外挂雪插梅花，赏雪饮酒。

立冬节气南北习俗

立冬节气南北习俗有：

：北方地区立冬的习俗有吃饺子、喝羊肉汤、杀生灵、立冬画圆圈等。

：南方地区立冬的习俗有吃赤豆糯米饭、吃萝卜、吃龙眼、吃饺子等。

：冬季节气是中国的传统节日，历史悠久，是养生的大好时机，提醒人们特别是老年人，要防寒保暖，饮食上要温补气血，少食生冷。

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