燕窝的作用与功效禁忌,燕窝的作用与功效禁忌人群

燕窝是一种滋补性很强的产品，在很多时候具有非常重要的应用，在古代的时候一直是宫廷特供的食品，而在当代，燕窝也一直是众多女性用来进行日常进补的保健品，下面是小编精心推荐的燕窝的作用与功效禁忌，仅供参考，欢迎阅读!

燕窝的作用与功效

1，燕窝对身体有很好的润肺作用。燕窝中的特殊成分能够刺激唾液腺和气管支气管黏膜分泌更多的液体，减轻口腔喉部干燥的症状，增加呼吸道的湿润度和弹性，有效预防和改善慢性咳喘和支气管炎等疾病。

2，燕窝能够滋养身体的肌肤和修复细胞，促进新陈代谢，延缓衰老。由于燕窝中含有丰富的胶原蛋白，能够帮助保持皮肤的弹性，增强肌肤的光泽度，改善皮肤干燥、松弛的问题，提升肌肤的光滑度和紧致度。

3，燕窝也有调节血糖的功效。燕窝中的多糖体成分可以增加胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平，有助于控制糖尿病和血糖不稳定的人群的血糖水平。

4，燕窝还可以增强人体的免疫力。燕窝中含有丰富的多糖体和免疫球蛋白，能够促进机体免疫功能，增强免疫细胞的活性和数量，对预防感冒、肺炎等呼吸道疾病具有一定的保健效果。

燕窝的功效

1、滋阴润肺

《本草再新》记载：“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”燕窝中的水溶性蛋白质，不仅可以滋阴润肺，口感也顺滑，燕窝属温性，还可以补中益气，无论是对女性还是其他群体来说，都是很好的滋补品，特别是身体燥热者可以清热去火，让身体处于平衡状态。

2、美容养颜

燕窝中的唾液酸对于增加体内氨基酸和蛋白质的合成有辅助作用，对孕妇也是很好的滋补品，不腻易吸收，补充孕妈妈和孩子营养同时孕妈妈的皮肤也不易松弛长斑。燕窝中的表皮生长因子，刺激细胞的分裂增殖和促进细胞的分化，对于延缓皮肤老化、淡化色斑、美白肌肤有一定作用，长期食用，皮肤细腻有光泽还不流失水分，富有弹性。现在市场上很多品牌的护肤品也开始添加燕窝元素。

3、促进脑部发育、增强身体免疫力

燕窝中的唾液酸，对于进神经细胞的反应，从而提高智力和记忆力有一定的辅助作用，特别适合处于智力和记忆力发展黄金期的小孩子，搭配核桃食用，让大脑更聪明。燕窝中的丰富矿物质和微量元素，对于提高身体抵抗力、增强身体免疫力有一定的作用。需要补充大量矿物质钙、钾、铁、镁等的青少年，适量吃燕窝，对于促进骨骼的生长和发育有帮助。

燕窝的作用

1、养阴润燥燕窝性平味甘，入肺经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚至咳嗽、盗汗、咯血、支气管炎、出汗等症状配伍相应中药有很好的治疗效果。

2、益气补中燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

3、抗病毒作用从燕窝水中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂，它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂，也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。

4、降压作用不同剂量的燕窝提取物显示依赖性降压作用，并特异性作用于舒张期血压。

燕窝的禁忌

1、不要喝茶。茶叶中的茶酸和燕窝同时食用，会破坏燕窝的营养。实在要喝，最好间隔1小时左右。

2、不要一次吃很多燕窝。燕窝虽滋补，如果一次性吃太多会不易消化，还浪费钱，一周2~3次，一天1次最好，反正就是要有规律的坚持吃，一般建议在早上或者晚上睡前空腹吃。

3、不要和辛辣食物一起吃。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”，吃燕窝的时候如果同时吃辛辣食物，辛辣食物会刺激消化系统，不仅会影响燕窝的效果，人也会引起消化不良。

燕窝的禁忌人群

1，婴幼儿人群

我们都知道，婴幼儿人群的身体消化功能还没有发育完善，燕窝里面丰富的营养物质需要我们的消化系统来吸收消化，因此，婴幼儿人群就不建议食用了;

2，对蛋白质过敏人群

燕窝富含有丰富的蛋白质营养成分，对我们的身体有很多的益处，但是，如果本身对蛋白质过敏的人群就需要禁忌了，避免产生一些不良的反应;

3，正在发烧的人群

燕窝里含有一种叫水溶性蛋白质的物质，这种物质会分解身体的热量，如果正在发烧的人群食用后可能会加重发热的时间。因此，此类人群就暂时不要食用燕窝了。