燕窝功效和作用及禁忌,燕窝功效和作用及禁忌是什么

燕窝功效和作用及禁忌有哪些

燕窝别称燕窝菜、燕蔬菜等，为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，至古就是一种名贵的滋补品，具有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥、美容养颜的食用功效，下面是小编精心推荐的燕窝功效和作用及禁忌，仅供参考，欢迎阅读!

燕窝功效和作用

1、淡斑、美白皮肤，补充氨基胶塬,增加皮肤保持水分及弹性,调节油脂失衡令,增加皮肤光亮度令肌肤更幼滑和光泽，有效减少皱纹和微丝血管破裂。可抗衰老保青春!

2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、支气管炎。对于长期熬夜睡眠不足、喉痛、易襙火声沙及烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显着疗效。还可化解尼古丁。

3、补虚养胃、止胃寒性。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

4、凡病后手术后血虚、气虚、脾虚之多汗、小便频繁等症，可改善并滋阴调中。

5、初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调米煳(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。

燕窝功效

一、燕窝含有多种氨基酸，所以对于婴幼儿和孩子而言，多吃可以长智慧，增加思维，抗敏感，并且有效的补充一下后天的不足。

二、燕窝在止汗、治疗气虚、脾虚的人颇有效果。同样，如果有小便频繁者，夜尿者，也可以选择食用燕窝。

三、补肺养阴，止肺虚性咳嗽、减少肺气病变首选燕窝。所以倘若有哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血现象时，往往也离不开燕窝。

四、很多孕妇也喜欢燕窝，因为在妊娠期间，产前产后进食时可以选择燕窝，用其可以达到安胎、补胎的功效。

五、在养阴润燥方面，燕窝的作用还是比较独特的。所以燕窝会让人的皮肤变的更加光滑，并且令肌肤变的既有弹性又有光泽，所以便可以减少下皱纹。

六、用于凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各种症状，搭配燕窝作食时，可以达到滋阴调中的作用。

燕窝作用

1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用，因此燕窝有促进睡眠的功效。

2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。

3、滋阴润燥：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

4、补中益气：燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

燕窝食用方法

炖煮

将燕窝与辅料如雪梨、冰糖加水效果炖煮后食用

隔水蒸

将燕窝放入碗中置入加有水的锅内，隔水蒸熟后食用

燕窝的食用禁忌有哪些

1、一般在食用燕窝期间少吃辛辣油腻的食物，燕窝当中会含有比较多的蛋白质，所以我们在吃的时候，要少吃一些酸性的食物，也要避免同时吃;

2、吃燕窝的时候要避免抽烟或者是少抽烟，同时也需要避免抽二手烟;

3、在服用其他药物期间也是可以服用燕窝的，但是在吃的过程中要避开来吃，一般要间隔一到两个小时;

4、吃燕窝的时候要避免同时喝茶，茶叶当中会含有茶酸。会破坏燕窝原本的营养价值，所以最好是间隔开1小时再吃;

5、吃燕窝的时候也要讲究少吃多餐，同时也要保持定期的进食。要在空腹的时候进食，每天一次或者是隔天一次，在早上空腹或者是晚上临睡之前空腹吃最好;