除夕团圆饭有什么意义,除夕的团圆饭会吃什么

2024除夕团圆饭有什么意义

平时人们都要忙于工作，忙于学业，很少能够好好的坐下来吃一段丰盛的饭。而在他乡生活的人们更是少有机会能够吃到家乡的味道。对此以下是小编为大家准备了2024除夕团圆饭有什么意义，欢迎参阅。

除夕团圆饭有什么意义

除夕夜，馈岁即指岁晚相与馈问为，别岁就是酒食相邀，而我们最为熟悉的“守岁”即为夜晚达旦不眠。以前人在吃年夜饭时，桌上往往还要放一个烧的很旺的火炉。全家老少围着这个火炉吃年夜饭，所以这一过程也称“围炉”，寓意生活过得红火兴旺，是吉祥吉利的象征。一年中最丰盛的晚餐就是年夜饭，因为一年之中的大多数时间大家都很忙碌，只有春节时才能团聚在一起，自然特别重视除夕的团圆。古人实行分餐制，而且男女不同席，唯有在吃年夜饭时，男女老幼才会在一起吃，这是非常难得的。

除夕团圆饭吃什么

饺子

饺子这种食物的历史也非常悠久，深受人们的喜爱。民间甚至有“好吃不过饺子”的说法。除夕吃饺子的习俗在明清时就已经流传开来。饺子一般会在除夕夜包好，等到午夜子时吃。此时刚好是农历正月初一的开始，而饺子本就有“更岁交子”的意思，“子”即为“子时”，“饺”与“交”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的寓意。

除夕由来

除夕夜，每家每户都要阖家团聚在一起，倒上香醇的美酒，一起享用丰盛的菜肴，此即所谓吃年夜饭。平时身处外地的家庭成员，只要条件能够允许回家的，基本都会克服万难在除夕之前赶回家中，所以年夜饭又有“团圆饭”的名称。据文献记载，古时候的人们会在新年的前一天，通过敲锣打鼓与点燃竹子、炮仗等物品来驱除“疫痨之鬼”，这也正是除夕的由来。

除夕祭祖的意义

中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。

春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。但因各地习俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜;而台湾地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。

为什么要过除夕

在传说以外，据史料记载，除夕守岁始自南北朝时期。“岁”字在中国古代与“年”字相通用，岁即是年，年即是岁。据《说文解字》释，“年”，“谷熟也”。《谷梁传》中也说“五谷大熟为大有年”。就连甲骨文中的“年”字，亦是谷穗成熟的样子。因而，可以推断，“年”是丰收喜庆的日子，而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。

此外，除夕夜还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。