立春时节养生饮食原则,立春的饮食起居

立春标示着万物闭藏的冬季已经过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。“竹外桃花三两枝，以下是小编为大家准备了2024立春时节养生饮食原则，欢迎参阅。

立春时节养生饮食原则

一不“酸”

春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃。所以，春季饮食忌酸。

不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。

二不“静”

春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在于“动”，切忌“静”。

老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能，防止动脉硬化。但是老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。另外，春练不能空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛，关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。

三不“怒”

春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。

心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。

立春的养生食谱

1、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。

2、桑葚粥

糯米30克，桑葚30克(鲜桑葚60克)，冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

3、枸杞粥

需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。

立春的禁忌

1、立春之日不看病

如果看病就意味着一年都没有好运气，这个说法不过是想讨个好彩头。

2、立春之日不理发

俗话说：发乃人身之草木，立春回暖，草木出生，刚出生的草木去损害，这是不合天地运行草木生长之理的。

3、立春之日不能躺着

春暖大地，这是万物初始的时候，人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。建议大家去田间或者公园走走，吸收新鲜空气，感受活力与自然，为自己的新年讨个吉利。

4、忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争，和和气气，喜迎春之至

新面貌，一个好的心情，好的开始才能迎来来年的和和美美，顺顺利利。

立春如何养生

每天梳头百下

春天的时候我们每个人都应该养成经常梳头的好习惯，每天梳头一百下，可以达到很好的保健效果。因为梳头的时候我们的毛孔会得到舒展，代谢能力增加，可以达到补充阳气的效果。记得要使用干净的梳子，梳头的时候不要过于用力。

不要过早减衣

有一句话叫春捂秋冻，相信大家都是听说的，也就是说在春天的时候不要过早的把厚衣服全部都脱掉。因为升温是一个很慢的过程，我们脱衣服也应该慢慢的脱，如果一立春就把冬衣去掉了，有可能会造成身体不适应，出现一些疾病。

少吃补品和盐

冬季的时候很多人都会吃大量的滋补品，到了立春之后，这样的情况一定要改变。因为在春季的时候，不管是药补还是食补，都应该要减少，这是顺应自然规律的，如果吃太多的滋补品或者是盐，反而会不利于阳气的聚集，有害健康。

早起早睡以养肝

顺应自然，是很好的一种养生方法，如果违背了自然界的规则，就会损伤肝脏，因此，这时候就应该早睡早起，去散散步，放松形体，舒畅身体调达情志。

立春的传统习俗

1、迎春

迎春是立春的一项重要活动，一定要提前就做好准备，进行预演，俗称演春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，预告立春的时候。然后祭句芒神，句芒为春神，即草木神和生命神。古时祭祀完句芒神就由郡县太守等象征性耕种，并打春牛，代表民间可以进行耕种了。

2、游春(探春、游行)

游春是一项流行在民间的祭祀游行活动。队伍先是报春人打扮成公鸡样子走在队伍前，由一群人抬着巨大春牛形象，其他人就会打扮成牧童牵牛、大头娃娃送春桃等各种象征春天的形象。

这次游春之后就是意味着可以开始踏青的信号，一直到端午之间都是游春的好时候(立春那日游春也叫探春)。

3、咬春

北方在这一天吃的食品是春饼，然而南方就会流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。

值得一提的就是，在立春的这一天，中国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。其实它的意义并不限于此，除解困以外，萝卜还可以解酒、通气，具有营养、健身、祛病等功效。