小满时节怎么养生法,小满节气的饮食养生

小满时节怎么养生法

着装清凉但勿要着凉

小满时节天气逐渐炎热,衣着更应简单凉爽,才有利于汗液和热量的疏散。除了着装清凉,有些人喜欢在大量出汗后背对空调或风扇来乘凉,从养生角度来看,这种做法是极为不当的。因为大量出汗时毛孔放大,背对空调或风扇会导致寒邪之风从风池穴等穴位迅速进入人体。长此以往,湿邪之气累积过多就会造成头痛、头晕、感冒等症状。

多进稀食戒生冷

进入五月之后,天气炎热、细菌滋生,一些疾病也随之而来。同时,由于夏季出汗多,体内水分流失多,人体的消化功能变差。而在我们所吃的各种食物中,汤粥类既富于营养又最容易消化。小满节气后由于天气炎热,很多人喜欢吃冷冻西瓜,冰淇淋等来解暑。虽然能享受暂时的清爽,但却给脾胃造成极大负担。人体胃肠温度一般为36℃,而从冰箱里面拿出来的食物一般只有2℃-8℃,肠胃受到强烈的刺激,就容易导致生理功能失调。

晚睡早起再加午睡

由于夏天昼长夜短,人们逐渐养成早起晚睡的习惯,午饭后进行午睡是一个良好的补眠方法。特别是夏季中午1点到3点时气温最高,人容易出汗且食欲不振,而午饭后胃肠的血液供应量增加,供应到大脑的血液就相对减少,所以人们总是觉得精神不振、昏昏欲睡。而且午睡时间要因人而异,一般半小时至一小时为宜。

小满饮食原则

小满吃苦菜

我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。

小满见“三鲜”

黄瓜、蒜台、樱桃

中医认为:樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经,具有补中益气,健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。”营养学会副主任委员、营养科主任专家重点“品”樱桃。樱桃可营养肌肤,提高机体免疫力,预防心血管病,防癌抗癌;其富含胡萝卜素,有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。

小满应季吃桑葚

常食桑葚,可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能;可提高机体免疫力,保护心血管功能,预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精……

勿食生姜易伤阴

小满时节,由于热与湿的特点较为明显,因此,一切影响阴津、助火生热的食物均不宜多食。如:生姜性温燥,易伤阴,故不宜多食。对于体内有实热,或患痔疮、高血压的患者尤须忌食;石榴易于助火生痰,不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。

小满吃什么传统美食

食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。

自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。

苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

小满当天有什么讲究

1、祭蚕

江浙一带,水土肥沃,农村里兴盛养蚕。而蚕宝宝很娇气,非常难养,因此江浙一带在小满时节会举行祈蚕节,为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成。

2、祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼人田中,有祝福水砚涌旺的意思。

3、抢水

不管是哪个地方,农作物生长都离不开水。小满时节的“抢水”习俗,实际是上农人真实生活的写照。农人以村为单位,在小满时举行“抢水”仪式。由年长执事者约集人,提前准备,小满之日黎明一起出动,燃起火把于水车基上,待执事者以鼓锣为号,众人一起应和,开始踏动水车,把河水引灌入田。

小满的来历

聪明的古人,研究出了二十四节气。“二十四节气”是古代农耕文明的产物。小满之名,有两层含义。第一,与气候降水相关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁。小满中的“满”,指雨水之盈。谚语说:“小满大满江河满。” 第二, 与农业小麦相关。“在北方地区小满节气期间降雨很少或无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦饱满程度。由此可见小满这天对于农民还是很重要的。