粉葛的功效和禁忌,粉葛的作用和功效

粉葛是豆类食材的一种，这种植物的地下块状根可以供人类食用也能入药，能美容养颜也能丰胸，而且能提高身体抗衰老能力并能解表散寒，下面是小编精心推荐的粉葛的功效和禁忌，仅供参考，欢迎阅读!

粉葛的功效

1、滋补身体

滋补强壮身体是粉葛最重要的功效，因为分隔这种食材中含有丰富的大豆干，黄豆干以及葛根素，还含有一定数量的胡萝卜素和植物蛋白以及氨基酸等多种对人体有益的营养，这些物质被人体吸收不能维持人体正常代谢并能缓解体虚，能让人体更强壮更健康。

2、保护心血管

粉葛对人类心血管还有特别明显的保护作用，因为这种中药材中含有丰富的黄酮类化合物和葛根素，这些物质能增强人体抗氧化能力，而且能促使血管扩张并能净化血液，加快血液循环，可防止血管中出现栓块也能降低粥状动脉硬化的发病率。

3、预防老年痴呆

平时多吃一些粉葛还能预防老年痴呆发生，因为粉葛中含有的多糖和皂苷以及氨基酸等物质，在被人体吸收后能直接作用于人类大脑和营养脑神经能增强人类大脑功能，可预防记忆力减退，中老年服用它以后能起到特别好的补脑健脑作用，从而也就防止了老年痴呆的发生。

粉葛具有扩张血管的功效和作用

葛根中所含的黄酮类的物质，比如黄酮和葛根素这些黄酮类的物质，对我们的身体有很多的益处，可以帮助我们改善我们心肌的氧气代谢的功能，而且，这些黄酮类的物质还可以帮助我们扩张血管，从而改善我们身体中血液的微循环，从而降低我们血管所受到的阻力，因而，葛根具有防治心肌梗死、缺血以及高血压和动脉硬化等心脑血管的疾病。

葛根具有解肌发表的功效和作用

葛根中还含有一类叫做丙酮提取物的物质，这类物质可以帮助我们促进我们身体体温保持正常，对于有发热的症状，这类物质可以恢复我们体温的正常，因而可以缓解疾病的症状。

葛根具有降糖降脂的功效和作用

葛根中所含有的独特的葛根素，可以显著地降低我们血液中血糖的浓度，而且，葛根中所含有的黄酮类的物质，可以帮助我们降低我们血液中血脂的浓度，也可以帮助我们降低血液中胆固醇的浓度，因而葛根对于高血糖、高血压和高血脂等三高病症具有非常好的治疗的效果。

粉葛的禁忌

粉葛的食用功效出色，能保健身体也能预防疾病，但粉葛在吃的时候禁止与杏仁和南杏仁一起吃，还不能和生姜一起吃，因为这些食材一起吃，会产生对人体有害的物质，容易危害人体健康，会让人们出现头晕目眩和腹痛恶心等不适症状，会危害人体健康也会影响粉葛食用功效的发挥。