姜糖的功效与禁忌,姜糖的功效与作用姜糖

姜糖是一种蛮好吃的特产, 闻着喷香,咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣, 令人唇齿留香,回味悠长。下面是小编精心推荐的姜糖的功效与禁忌,仅供参考,欢迎阅读!

姜糖的功效

常吃姜糖可减轻关节炎疼痛姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。

姜糖的营养价值

冬天食姜糖具体说来有以下几点好处:

1、吃姜糖会发热,从而抵抗寒冷

2、促进新陈代谢

3、帮助消化

4、提神, 防止呕吐(防止晕车)

5、强健筋骨(对老人大有好处)

6、消除腹痛

7、祛痰平咳

8、解百毒,排出人体多种毒素,缓解脏器压力

可以熬姜汤喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜(即子姜),鲜姜不辣,营养成分多,功能强。老姜(即母姜)过辣,类似干姜,不可多吃。

姜糖适合什么人吃

由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下以及北方多雨季节时食用。

患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。平时消化不好、胃肠容易胀气的人,身边也可以常备些姜糖。

姜糖的药性偏热,尤其适合身体寒凉和胃寒者经常食用。

姜糖的药用价值

常吃姜糖可减轻关节炎疼痛姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。

近年来,关于生姜防治疾病的效果,国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现,含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现,含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外,生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质,它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人员建议,平时多吃点含姜的食品,可以在一定程度上保证人们的健康。

姜糖禁忌与副作用

孩子和胃溃疡患者不宜食用