大雪节气的含义是什么,大雪节气的含义是什么吃什么好

每一个节气的含义都不一样，我们希望过每个节气都知其意，懂其习俗。大雪在二十四节气中的排第21个，时间在公历每年的12月7或8日，那么二十四节气中大雪的意思是什么呢?大雪节气的含义是什么?，就来瞧瞧小编的介绍吧。

大雪节气的含义是什么?

大雪节气是冬天的第三个节气，也是二十四节气中的第二十一个节气，到了大雪节气，也就标志着天气越来越冷，下雪的可能性大大增加，大雪节气后天气会逐渐变得寒冷起来，日常需要做好防寒保暖措施。

大雪节气的天气特点：

气温将显著下降;天气寒冷

大雪节气后，气温下降明显，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现霜冻现象，此后冷空气下降频繁，每次冷空气过后温度就会下降几度或者十几度，全国都要开始准备御寒了。

大雪节气的含义是什么

大雪节气，通常在每年的12月7日(个别年份的6日或8日)，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分类时，。

大雪节气的由来

大雪节气的时间是每年12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气但是大雪节气会越来越冷。

大雪节气的风俗

在我国的民间有着大雪腌肉的习俗，老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年，到了过年期间就会摘下来吃掉。