小雪吃糍粑的寓意,小雪节气吃糍粑的寓意

每一个节气的到来都是有一定的风俗文化产生的，那么在每一年小雪节气到来的时候，我们从哪一些角度可以更好地了解到其中所存在的一些习俗呢?下面是小编精心推荐的小雪吃糍粑的寓意，仅供参考，欢迎阅读!

小雪吃糍粑的寓意

糍粑糍粑是南方的传统美食，小雪节气这一天，在南方某些地方有着吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，形状不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆，有的地方糍粑叫做年糕，俗话说得好，“年糕，年糕，年丰寿高”。

糍粑的制作方法

糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力，必须要几个人一起才能制作完成。

糍粑的吃法

一般是用炭火烤，叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，与腊肉炒，叫炒粑粑。粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡在水缸内，这样可以储藏2到3个月都不会坏，到插秧时候有粑粑吃。有些爱讲究的土家人，还用蓼竹叶包成1对1对的，在粑粑内放有芝麻和糖，吃起来又甜又香，俗名叫“蓼叶子粑粑”。

小雪节气的三候

小雪节气的三候分别是，一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天，气温会下降到0度以下。

小雪节气的祝福语

1、冷风吹，吹不走我此刻的思念，小雪飘，飘不散我永远的牵挂，远方的朋友，你还好吗?秋末冬来，保重身体多加衣，一条祝福语你!

2、又到小雪时节，送上温馨关怀：天冷记得防寒，围巾手套常带;饮食注意营养，多吃水果蔬菜;不要烦恼急躁，保持心情愉快。祝你小雪快乐相伴!

3、又到了小雪时节，我让祝福如雪花一样飘飘洒洒，把天地的快乐和好运送到你身边，落在你的肩头，融化在你心间，浇灌出幸福的种子，发芽成长，伴你一生。