腊月的第一个节日是腊八,腊月的第一个节日是腊八节吗

腊月的第一个节日是腊八

明代开始,就有吃腊八粥的习俗了,于“腊八”之前数日,就将红枣捶破泡汤,至初八早晨再加粳米、白果,核桃仁、栗子、菱米等煮粥,叫“腊八粥”。一到腊八这天,我们会腌制腊八蒜和喝腊八粥,过了腊八,“过年”也就拉开了序幕,为新年的准备活动渐渐忙活起来了。

腊八介绍

其实,腊月习俗真正的开始,应该是腊八这一天。在汉代之前,腊祭的具体日期并不固定。汉代之后,确定了从冬至过后的第三个戍日为“腊日”,不过在当时这一天并不喝腊八粥,只是作为祭奉诸神的日子。直到南北朝时期,才最终将农历十二月初八固定为“腊八节”。腊八,是我国北方的一个重要日子,习俗就是当天“喝腊八粥”,又叫“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等。在很多佛教寺院就会在这天进行施粥,当地人为图吉利,都会一早去抢喝腊八粥。腊八粥,是一种由多样食材熬制而成的粥。不同地区用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。