春节吃年糕寓意着什么,春节时吃年糕寓意着什么

每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。今天小编整理了春节吃年糕寓意着什么供大家参考，一起来看看吧!

春节吃年糕寓意着什么

在我国很多地区，都有讲究吃年糕的习俗。年糕与“年年高”谐音，从字面意思上来说，年与粘同音，有团圆凝聚之意，而糕谐音高，寓意步步高升，预示着来年生活会越来越好。

年糕成了家家必备的应景食品，年糕是由糯米制成的，做法多种多样，可进行炒制，炖煮。北方年糕又与南方年糕不一致，北方年糕均为甜味，有蒸、炸两种;南方年糕味道甜咸皆有，有片炒和汤煮诸法。

春节吃年糕为了纪念谁

年糕最早是为了年夜祭神、岁朝供祖先所用，是春节最常见的美食。春节吃年糕是为了纪念伍子胥，在春秋战国时期，诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙，群臣纵情酒乐，便高枕无忧了，国相伍子胥深感忧虑，叫来贴身随从，嘱咐道如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚?忘乎所以，必至祸乱。吴国受困，粮草不济，可去相门城下掘地三尺取粮。随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。

最终没过多久，国王去世，夫差继承王位，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。

在如今，春节吃年糕，都想寓意着步步高升。年糕作为一道传统美食，也深受人们的喜爱，年糕做法多种多样，这就是为什么老百姓会在春节吃年糕的原因。

春节法定节假日几天春节放假几天

春节法定节假日3天，分别是正月初一、初二、初三这三天。但是春节放假有7天，从除夕到正月初六。

春节是怎样来的

春节源于我国原始社会的“腊祭”。据说腊尽时日，人们杀猪祭祀老天，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。人们用朱砂涂脸，鸟翼装饰，唱唱跳跳。至于“春节”一名，最早见于((后汉书·杨震》：“又冬无宿雪，春节未雨，百僚焦心。”古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文·禾部》中有“年，谷熟也”。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年。年的名称是从周朝开始的，到了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。

秦始皇统一中国后，改用颛顼历，以建亥孟冬之月(农历十月)的初一为“年”。汉高祖刘邦夺取天下后，沿用秦代颛顼历，以农历十月初一为“年”。汉武帝时，由于屡次改历，历法很不准确，出现“朔晦月见，弦满望高”(《汉书·律历志》)的错乱现象，他便命司马迁、落下闳等人改《颛顼历》，以夏历为依据，另作《太初历》，以月为“岁首”，正月初一为“年”。由此真月初一为春节的习俗就由此确定了下来。

中国春节习俗

春节期间的庆祝活动极为丰富，有舞狮、飘色、耍龙、游神、押舟、年例、逛庙会、逛花街、烧烟花，也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等，祭祀神灵、拜祭祖先习俗盛行于南方沿海一带，承袭古时习俗，春节期间多地有举行盛大的祭祝祈年活动。

正月初一

传统年俗中，初一拜年一定是长辈或者左邻右里，一般不出远门去拜年。除夕守岁后，初一早上人们开门互相道贺“新年好!平安吉祥...”。晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。

大年初一的习俗是放开门炮仗、拜年、占岁、聚财等。而大年初一这天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。

大年初一的早餐除了饺子，还有汤圆，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。

正月初二

大年初二，金吠报春。亲眷人家去拜年，东家留吃饭、西家排酒筵。

正月初二也是拜年，但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下，待回夫家时，还要再捎回去一部分。

大年初二，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭。

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”。

正月初三

大年初三，肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家，礼物带双数。

传统习俗中，正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有“谁不让我过好这一天，我让谁难受一整年”的味道，如果惊扰了老鼠嫁女儿，老鼠就要祸害这一家。为了地里的收成，早早的睡觉吧!

农历正月初三，又称为“猪日”。 自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。