不得不看的大年初五习俗,大年初五风俗各地

我国历史久远，节日文化的传承也是不曾断层，而且不断随着时代的进步而更新进步，在我国的节日中，最重要的估计就是春节了。以下是小编为大家准备了不得不看的大年初五习俗(详情)，欢迎参阅。

不得不看的大年初五习俗

农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，但能扫扫地，只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了!然后吃饭。

这风俗，在关中，东府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不尽相同。西府的陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉。据说在渭河河谷一些地方，过年也吃搅团，但不是破五，而是腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县也一样。陇县是过年期间吃三顿搅团，腊月三十，正月初五，还有正月初七。彬县在正月初五这一天也吃搅团，说是“吃穷饭，除穷根”，又说“糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。彬县人说，反正不能吃酒肉。地处渭北高原的淳化县，这一天也吃搅团，也说是用来填穷坑，并且这一天不能出门串亲戚，说是不能让亲戚沾着了穷气。

最有意思的是凤翔县，这是秦人的发祥地，也叫破五，也早起，也搞大扫除，也放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，他们是吃饺子。不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么?凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。秦人豪迈，办事彻底，这样做，竟不只是赶走“五穷”，而是要赶尽杀绝，有点“食其肉寝其皮”的味道。

按：“五穷”也叫“五鬼”。指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说，“凡此五鬼，为吾五患”，所以要送而走之。文人无论内心如何思谋，行文总是比较平和，虽属我的大患，还是客客气气送走了吧。到了老百姓便实话实说，“赶五穷”，“填穷坑”，而且动用了爆竹扫帚，不能客气。这毕竟不是请客送礼。赶尽杀绝，当是其中最为慷慨激昂淋漓尽致者。

“破五”：天津人称正月初五为“破五”。这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。

五马日(破五)。正月初五日，山东的一些地方称为“五马日”，并以这一天的阴晴来占当年骡马的凶吉，说这一天晴空萬里则主骡马兴旺，据东方朔《占书》说，正月一日为鸡、二日为犬、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人、八日为谷。不知山东如何讹牛日为马日。这天又称“破五”，有些地区在初五之前妇女不能出门串亲，也不准动尺剪做针线活，还不准生米、生面和生菜下锅，过了这天则不再忌讳。临清一带的破五，以家族为单位举行送家堂的仪式。天还未亮，人们就都煮好饺子，上供、烧纸、叩头，接着把神主牌位收存起来，只等三声大炮一响，全族男人带着香纸鞭炮集合一起，排着队伍前去上坟，叫做送老祖宗回家。一路上，抬供的抬供，放鞭的放鞭，来到坟地再焚香纸叩头，喊道：“爷爷奶奶，到家啦!”沂南也在这天撤家堂轴子，有的还吃炸糕，扫院子，据说这天扫院子不招蚂蚁。垦利、寿光等地于这天鸣放鞭炮，全家聚餐，以示新年过去。

正月大年初五为什么要吃饺子

民间俗语有言：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。因此正月初一和初五都有吃饺子的习俗。春节第一天吃饺子，是为了迎接新年，寓意辞旧迎新。到了第五天吃则承载了人们期盼吉利、幸福的寓意，而且这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子也是象征着对神的恭迎与敬重。

正月初五破五吃什么

饺子：这一天要吃饺子，常见的有韭菜馅的，代表幸福长久之意，而白菜馅的寓意招百财，由于形状似元宝，所以人们都会把饺子当做招财的象征。

年糕：在初五这天，年糕也是很受欢迎，糕与“高”同音，吃了年糕是希望来年好运提升。

破五各地有哪些风俗

破五：因为在正月的初一至初四，民间有不少禁忌，如不得朝外泼水扫地、妇女不能用针缝纫等。过了初五，这些禁忌即告解除，故而称为“破五”，人们会一大早放鞭炮来庆祝破五。

重新开张：初五是非常吉祥的开门之日，之前歇业的店铺会特意选在这天重新开门，欢迎客人前来消费，毕竟适逢财神的诞辰，财源也会随之滚滚而来。

捏小人嘴：人们在包饺子时，会把馅剁得哐哐响，寓意剁小人，新的一年就能消灾增幅，而且包好后要特意把饺子皮的口捏紧，表示捏小人的嘴，这样就不会是非矛盾发生。

大年初五迎财神的来历

我们现在供奉的财神爷，形象多为拿着招财进宝的对联，旁边跟着各种招财的童子。实际上在历史上是有原型的。传说宋朝有个叫做蔡京的人，他非常富有，民间认为他是富神降生，刚好生于正月初五，所以民间把他当作财神爷来祭拜。后蔡京被贬，民间另换财神爷，当时宋朝的国姓为赵，玄字为”岚”字的一个组成部分，便给财神爷起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。如今如果说起财神，就是指赵玄坛，也叫做赵公明，属于正财神。